pondělí 7. října 2019

Na skok z kuchyně do koupelny



 aneb tuhá mýdla ano či ne?


Vítám vás u nevařícího povídacího článku, který bude mít co do činění s tuhými mýdly. Spousta z nás zaznamenala, že se tuhá mýdla opět těší velké oblibě a pomalu, ale jistě, si znovu prošlapávají cestu do našich koupelen. Leckoho mohou z mnoha důvodů odradit, tak jestli si právě u vás mýdlo ještě nenašlo své místo, zkuste číst dál.


Když mi bylo asi 5 a jakožto dítko vedené k čistotě, jsem si neustále umývala ruce tekutým mýdlem s pumpičkou,ale za nějakou dobu se mi na rukou udělala červená vyrážka. Chvíli trvalo, než máma zjistila, odkud vítr vane a tekuté mýdlo z naší domácnosti úplně zmizelo a jeho místo obsadilo mýdlo tuhé.  Jenže tehdy nebyla tuhá mýdla tak kvalitní, jako jsou některá dnes. Často se rozmáčela, i když ve vodě nestála nebo se rozpustila dřív, než bys řekl švec. Ze vzpomínek mi asi nikdy nezmizí mýdlo s heřmánkem nebo s takovou tou čistou vůní, často označovanou jako Baby. O něco později nastala éra tekutých gelů všech možných barev i vůní, později i velmi příznivých cen. Palmolive, Fa, Dove, vítr ve vlasech a reklamy bezstarostných, nezpocených, čerstvě umytých surfařek. Spolu s nižší cenou stoupala i spotřeba těchto voňavých tekutých gelů. Vzpomínám si na jisté členy široké rodiny, kteří to na sebe lili po kýblech a spotřebovali i 4 gely za měsíc. Samozřejmě jen do doby prvních ekzémů a mykóz. Ne každý to zcela běžné sulfátové, polyethylenglykolové, zkrátka v drtivé většině ropné složení, celoživotně snese.
Tento článek by mohl být hodně dlouhý, jakožto dlouhodobého uživatele tuhého mýdla, který vystudoval chemii, mě na sprchových gelech zvedá spousta věcí ze židle, ale pokusím se změřit to, proč tuhá mýdla ano, a ne na to, proč sprchové gely ne. Pokud byste nenašly odpověď na své otázky, neváhejte mi napsat.




Tuhé mýdlo dostanete z pokožky daleko snáz, než sprchový gel, tudíž spotřebujete menší množství vody, abyste se mýdla po umytí zbavili


Díky koktejlu chemických látek, které ve složení běžného sprchového gelu najdeme (a že jich je požehnaně), se gel po pokožce báječně klouže a pění. Pěnu takového formátu z přírodního mýdla většinou nedostanete. Dostanete menší. Někdo může mít pocit, že je tudíž méně umytý, protože není řádně napěněný. Opak může být pravdou, tuhé mýdlo jde díky svému složení daleko lépe a rychleji smýt z pokožky, na těle nezůstává, „nevozí se“, nepatlá a vůbec jde to s ním raz dva. Pustit vodu, opláchnout se, zastavit vodu, namydlit se, pustit vodu, umýt se a konec. Tuhle skutečnost si nejlépe ověříte na mužích. Muž je pohodlný tvor, oceňující praktičnost, pohrdající designem, tvrdého srdce, odolávající reklamám a trendům (většinou). Zkuste mu podstrčit tuhé mýdlo, nějaké neutrální, nebo pánské vůně (tipy na značky na konci článku) a uvidíte, zda to ocení. Já mám příklady ze života, že ano.


Uchovávání a skladování tuhého mýdla není problém, jak se na první pohled může zdát

Stačí k tomu mýdlenka. Nebo sisalový sáček. Já mám nejraději mýdlenky keramické, se třemi dírkami na odtok vody, kterou vždycky ještě po sprchování vyleju, aby mýdlo nesedělo ve vodě a zbytečně mi tak nemizelo před očima. Objednala jsem si mýdlenky z Fleru,od značky Alion. Jen se musí dávat pozor, aby se nerozbily. Pokud se vám je nechce opatrovat, jsou i mýdlenky dřevěné, s drážkami, díky kterým se v mýdlence opět nedrží voda. Sisalový sáček je báječný na drhnutí celého těla, mýdlo v něm po umytí jen zavěste na háček, uschne a dá se v něm i převážet. Výhoda je, že v něm mýdlo můžete vypotřebovat do posledního kousíčku. Pořizovací cena je kolem 100 Kč, u mýdlenky je to o něco víc, kolem 200 Kč, záleží na materiálu a velikosti. Zde je odkaz na jeden šikovný rakouský blog, podle kterého si mohou tvořivější z nás vyrobit síťku na mýdlo vlastníma rukama.



 Mýdla nevysušují. Ty dnešní už ne. 

Absence druhé nejfrekventovanější složky sprchových gelů, Sodium Laureth Sulfátu, syntetického tenzidu, který byl objeven jako perfektní čistící přípravek na garážové podlahy začátkem minulého století, je v kvalitních tuhých mýdlech znát. U nás v Česku je už pěkná řádka výrobců, kteří vyrábí opravdu luxusní mýdla, která obsahují za studena lisované oleje, mléka, másla, a vůbec všechny možné ingredience, díky kterým tělové mléko většinou vůbec nepotřebujeme. Je až s podivem, jaká všechna mýdla se dají vyrobit, jaké vůně, opravdu vůně, žádné syntetické směsi, se dají do mýdel přimíchat. Velkým příkladem za všechny je značka Almara Soap, díky které umývání mýdlem potěší všechny smysly. Tyto výrobce na rozdíl od velkých korporací, produkující obrovitánské množství gelů v plastových obalech, zajímá původ ingrediencí, hospodaří s obalovým materiálem, nevyrábí v tak velkých množstvích, a díky našim nákupům jim nestojí mýdla dlouho ve skladech, mohou přicházet s novými recepturami a vůněmi. 


       Dejme nejen prostřednictvím mýdel šanci českým malovýrobcům


Myslím, že rozdíl mezi výrobkem, který vyplivne výrobní linka a mezi výrobkem, který vezme výrobce nesčetněkrát do rukou, aby ho vytvořil, je citelný a velký. A v podstatě nezáleží na tom, o co konkrétně jde, ať už je to sešit, kabelka, boty nebo to mýdlo. Lokální výrobci čehokoliv jsou dražší. Nemohou se dostat na nízké čínské ceny, kvalitní ingredience a čas, které do svého výrobku vkládají, mají svou cenu. Ale já jsem spíše pro kvalitu, než kvantitu. Na pultech knihkupectví vídáme spoustu knih Jak být šťastnější, Jak se zbavit věcí…. Kdysi jsem četla příběh ženy, která svůj život zabalila do jednoho kufru, do jediného kufru se jí vlezly veškeré věci, všech ostatních věcí se zbavila. Popisovala neskutečný pocit úlevy. Samozřejmě, že každý jejího vzoru následovat nemůžeme, ale můžeme se inspirovat. Kvalitní věci nás učí být zodpovědnější. Učí nás neplýtvat, vážit si práce druhých a šetřit a neobklopovat se hloupostmi a pomáhat ostatním budovat své sny, rozvíjet své talenty a živit své rodiny. Když se nad tím vším zamýšlím při psaní tohoto článku, tuhé mýdlo je asi mocnější, než by se mohlo na první pohled zdát. Je to malý krok k velké změně, i když se to může jevit na první pohled jako banalita, nebo hloupost.




    Má oblíbená mýdla

Tak to vezmu zkrátka, nehledejte v tom prosím žádnou reklamu, tyhle mýdla jsem nakoupila  a vymydlila úplně sama, bez jakékoliv sponzorské asistence (můj manžel a naše domácí krabička s nápisem Účtenky by mi to ochotně potvrdili).


Angelic a jejich mýdlový fondant. Angelic má praktická mýdla na šňůrce, 200 g, velká, moje nejoblíbenější vůně je měsíček. Jejich levandulové mýdlo mají rádi i muži, vůně není čistě levandulová, ale příjemná a ne nijak přehnaně výrazná. Tyto mýdla nakupuju ve Folly.

Havlíkova apotéka. U Havlíka kupuju Intimní mýdlo, které je podle mě velmi univerzální. Pokud se mýdel bojíte, Intimní mýdlo od Havlíka je skvělé do začátku, voní slabě bylinkově, ale kromě celého těla s ním jdou kupodivu umýt velmi obstojně i vlasy. Takže je to takové 2v1.

Musk a Mylo. Musk má slovenské občanství a jsou to nádherná řemeslná a opravdu extra voňavá mýdla. Zde si přijdou na své i drahé polovičky, mýdla jako Ten pravý nebo Pan božský jsou vskutku velmi originální. Krásně umyjí, nevysušují a voní z nich celá koupelna, na kůži vydrží a mnohdy není potřeba ani parfém, stačí mýdlo Mám moc ráda mýdlo Makovička z jarnej a Květinovou slavnost. Obdoba Makovičky u značky Mylo je mýdlo s příhodným názvem Žienka domácaJ

Tyto mýdla kupuju na tolik ženami oblíbeném eshopu s osobním přístupem, Krásná každý den.

Mýdlárna na Pálavském vršku. Tak toto je pro mě srdeční záležitost, protože Pálava . Opět krásná, a hlavně nádherně voňavá řemeslná mýdla vznikající pod rukama manželů Holoubkových. Jestli máte rádi meruňky, tu úžasnou vůni léta, nastěhujte si ji do sprchy v podobě mýdla Meruňkový sad. Jestli máte rádi extra hydrataci, je tu mýdlo Kozí louka. záležitost je mýdlo Pálavská zahrada. Kromě toho můžete u těchto mýdel sehnat i sadu různých vůní v menší gramáži a rozhodnout se tak lépe pro tu pravou. Takže pokud je vám náš kraj milý a mýdla vás oslovily, určitě se po nich poohlédněte, jsou to opravdu mýdla vyráběná s láskou. 

Almara Soap. Almara se od ostatních značek patřičně liší a to nejen svými barvami a provedením (řada Fancy), které zaujme na první pohled, ale hlavně a především-vůní a její intenzitou. S Almarou je pro mě sprchování zážitek, ty vůně jsou opravdu výrazné, sem tam třpytivý pigment a limitky se sezónním ovocem (teď je třeba na scéně dýně). Můj oblíbený je Opojný zimolez a můj muž jako kávový nadšenec preferuje CoffeeTime a umývá s ním i vlasy a funguje to skvěle. 

V budoucnu bych ráda zkusila broskvové mýdlo od 100 % Pure nebo od CandySoap, na mé nejoblíbenější ovoce v mýdlovém provedení jsem moc zvědavá J.

Používáte tuhá mýdla? Šup sem s vašimi oblíbenými J




pondělí 17. června 2019

Jahodová sezóna



Krásný červen, milí čtenáři, tak konečně první jahodový recept na blogu! A co nás to dnes čeká? Jemné piškotové těsto s bohatou makovou chutí s lehkým mascarpone krémem s jahodami. Je to takový hezký roztomilý růžový dezert, ladící ke svátečnímu porcelánu, který svou neotřelostí ohromí nejednu návštěvu. Nejsem moc plodná autorka receptů, většinou mi dlouho trvá, než něco vypiluju k dokonalosti a častokrát se mi něco nepodaří. Takže když už sem něco napíšu, tak to opravdu stojí za to, protože jsem z toho tak nadšená, že podniknu všechny kroky k tomu, aby tu recept visel.

Bílý mák je pro mě objev roku. Má úžasnou chuť, takovou neotřelou, oříškovou, přijde mi, že je v těstě aromatičtější než jeho kolega v modrém kabátku. Pokud stejně jako já nemáte mlýnek na mák, nemusíte si tento dezert odříkat. Stačí mák večer před tím, než budete péct, namočit do smetany či mléka (stačí zalít množství máku tak, aby byl celý pod hladinou mléka nebo smetany) a na druhý den rozmixovat tyčovým mixérem. Těsto sice nebude až tak nadýchané, jako kdybyste mák jen umleli, ale bude skvělé i tak. Jahody jsem zamíchala do horkého mascarpone až poté, aby se nevařily a měly svěží chuť. Jak u mě bývá zvykem, namísto želatiny najdete v receptu agar, je to s ním podle mě o dost jednodušší než s želatinou a dobře se mi s ním pracuje. Rozpis je na menší plech, rozměry jsou napsány v Ingrediencích, mám atypickou troubu, která vzadu peče spíš míň a vepředu víc, takže se s ní neustále jen rozčiluju. Ale zatím jsem to s ní nevdala.

Tak jestli jste dělali už jahodovou roládu, Pavlovu, Charlottu, marmeládu, jahody se šlehačkou, a láká vás kombinace s bílým mákem, tady je recepis J



Ingredience na plech o velikosti 37x25 cm

Těsto:
4 vejce, žloutky a bílky zvlášť
140 g moučkového cukru
Špetku vanilky
100 ml mléka
100 ml rostlinného oleje
150 g polohrubé mouky
6 g prášku do pečiva
75 g bílého máku (namletého, případně čtěte tip v úvodu)

Krém:
500 g mascarpone (nejlépe z Lidlu, ten unese zahřívání, s ostatními mám v tomto směru špatné zkušenosti)
200 g jahod
1 lžíce třtinového cukru
3 g agaru
Jahody a bílý mák na ozdobu

Postup:

Troubu vyhřejte na 160 °C. Oddělte žloutky a bílky. Ke žloutkům přidejte prosátý moučkový cukr a ručním šlehačem šlehejte dokud směs nabude na objemu a zesvětlá. Na nejnižší otáčky zašlehejte vanilku, olej a mléko. Poté ručně vmíchejte mouku a prášek do pečiva. Bílky vyšlehejte se špetkou soli do tuhého sněhu. Natřikrát zapracujte sníh do žloutkové směsi, opatrně převalujte žloutkové těsto nad a pod dávku sněhu. Jde to nejlépe stěrkou. Do téměř hotového těsta vmíchejte opět opatrně bílý mák, tak, aby byl pokud možno v celém objemu a těsto bylo rovnoměrně makové. Těsto nalijte na pečícím papírem vyložený plech a dejte péct do vyhřáté trouby na 40 min. Poté těsto vytáhněte a dejte vychladnout na mřížku.


        Jahody rozmixujte tyčovým mixérem na pyré. Mascarpone smíchejte v malém rendlíku s třtinovým cukrem, můžete přidat špetku vanilky. Na středním plameni začněte směs za stálého míchání zahřívat. Pozor, lehce se spálí. Jakmile mascarpone přivedete k lehkému varu (sem tam bublinka), přidejte agar a míchejte 3 minuty.  Sejměte z plotny a zamíchejte jahodové pyré. Z koláče sejměte pečící papír a otočte jej tak, aby upečená vrchní strana byla vespod a položte zpátky na plech. Jahodový krém ihned nalijte na vychlazený piškotový plát. Uhlaďte, (posypte bílým mákem, nebo to můžete nechat až na druhý den), nechte vychladnout a poté přesuňte do lednice. Na druhý den ozdobte jahodami a nakrájejte na kostky, nejlépe to jde nožem namočeným v horké vodě.



Jaké jahodové recepty jste už letos zkoušeli? A láká vás bílý mák? 

Krásný start léta!
    
Lucka




čtvrtek 9. května 2019

Ahoj jaro!


Ano vím, jaro už je dááávno v plném proudu a já zase přicházím s křížkem po funuse, ale po úspěšném vánočním článku přicházím s pár tipy na prožívání jarního období a pár recepty na jarní splín.
Myslím si, že je hloupost dávat si předsevzetí 1.1. Po bujaré noci, kterou většina z nás absolvuje, je opravdu málo otrlých jedinců s železnou vůlí, kteří svá předsevzetí začnou plnit, řekněme, v intervalu 1.-7.1. Během přetrvávajících krátkých dnů a dlouhých nocí má drtivá většina z nás energii maximálně na to, aby vstalo z gauče a podalo si hrnek s kakaem a skořicí. 



Na jaře nám jde příroda naproti. Sluníčko už svítí víc, vzduch začíná vonět tak, že bychom si nejradši úplně stejnou aviváž nalili do pračky a vypraly s ní všechny peřiny. Už nám trošku začínají vadit ta šedá okna připomínající starý hrad a toužíme si to všechno zelené a slunečné nastěhovat domů. Vyběhnout ven, nechat vyklíčit řeřichu, dát si svěží limonádu, už zase myslíme na esspresso s tonikem, obklopit se novýma kytkama, protože zelená jede, vymýšlet výlety, nakupovat na trzích, pít čerstvý čaj z kopřiv a jíst polévku z medvědího česneku, vytáhnout kolo, pořídit si(staro)novou sukni. To se ty předsevzetí plní daleko snáz! Běhat? Žádný problém? Jíst víc zeleniny? Opět žádný problém! Starého se vzdejme, všechno obnovujme, zpívá se v jedné velikonoční písni. To platí ale pro ty duchovní věci, ty hmotné, pokud je už z jakéhokoliv důvodu nechceme, bychom měli věnovat dál. Je to totiž daleko lepší, než stát fronty u kabinek v HMku!



Pár tipů pro veselejší jaro




Úklid. Ať už se to může zdát jakkoliv sebevražedné a  deprimující, v uklizeném bytě je nám líp. Spousta z nás má sedavá zaměstnání, protáhnout se u vysavače a mytí oken či vyklízení spížky není na škodu. Brněnskou značku Tierra Verde používám necelý rok a ještě jsem nevyzkoušela všechny výrobky, ale za to některé už mám po několikáté. Hlavními oblíbenci jsou Prací gel z mýdlových ořechů s vůní levandule a Universální čistič s pomerančovou silicí. U prvního zmíněného zapomeňte na všechny Ariely a Persily a spíš si představte tu jarní vůni ve vzduchu, o které byla řeč na začátku, protože v případě tohoto produktu to opravdu tak je. Příjemná vůně a velká prací síla. Univerzální čistič je báječný na sklo, lepší čistítko na skleněné povrchy jsem ještě neměla. A pozor, sklo potom vydrží dlouho čisté a čmouhy se mu nějakým zázrakem vyhýbají delší dobu, než je tomu u běžných sprejů. Tierra Verde se dá krom eshopů se zaměřením na zelenou domácnost pořídit také v dm drogerií, kde spouští také bezobalové „tankování“ vybraných produktů. Zatím je to pouze ve vybraných prodejnách, ale věřím, že bude líp J. Když kouknete k Margit Slimákové na Instagram, nabízí po celý květen 15 % slevu do eshopu Tierra Verde, tak stačí zadat uvedený kód.



 Jídlo ven. S přibývajícími stupni na teploměru máme potřebu trávit víc času venku a než jídlo s sebou motat do potravinářských fólií či umísťovat do igelitových sáčků, je lepší si jej zabalit do malé krabičky, nejlépe s těsnícím víčkem. Asi ani nespočítám, kolikrát se mi vylil dip či omáčka někam do tašky, kolikrát jsem se rozčilovala, že se mi krabička otevřela. Vyzkoušela jsem různé, skleněné, plechové, ty které slibovaly, že těsní (a netěsnily), ty které to pro jistotu ani neslibovaly (taky ani netěsnily), s dřevěným víčkem, těžké skleněné, do trouby a i do mikrovlnky, bez BPA a nevím jaké všechny ještě. Těm, které mi nevyhovovaly, jsem našla jiné využití, a zakotvila jsem u Tupperware. Nikdy jsem tuto značku nevyhledávala, protože mi přišla finančně nákladná. Pak jsem dostala dvě krabičky jako svatební dar a měla jsem možnost si to odzkoušet. A jelikož si nosím denně do práce oběd, příležitostí bylo dostatek. Opravdu se neotevřely, ani když byly vzhůru nohama a ještě na ně tlačilo spoustu věcí na dně tašky. Jsou lehké a na stěny krabiček se neváží žádné pachy. Každý měsíc vychází akční letáček Tupperware, který si vždycky prohlédnu a pokud uvážím, že by se mi nějaká krabička hodila, nebo jsou výhodné sady misek, kdy jedna vychází třeba do stokoruny, tak si ji koupím a nebo ji dám někomu jako dárek.

Chlorofyl. Klíčit řeřichu a sypat si ji na chleba s máslem, či přidávat klíčky navrch těstovin s lososem a smetanovou omáčkou, to je chvályhodná jarní aktivita. Zvládne ji opravdu každý, řeřicha je s trochou zalévání skoro bez práce a klíčky potřebují jen párkrát propláchnout, než dorostou do snáze konzumovatelné velikosti. Mám ráda mungo a klíčívý mix od Sonnentoru, u kterého je najdete v bio kvalitě. Ozvláštnit si jídlo takovou malou radostí k jaru rozhodně patří!

Nové pokojovky. Toto je povinnost pro mě nejmilejší. Nové rostlinky do bytu! Jsem velký fanoušek všeho zeleného a ačkoliv mám asi jedny z nejhorších podmínek (byt s nedostatkem slunečního záření s výhledem do stěny a oken dalšího domu s absencí balkonu, s celkovou výměrou 33 m2), i tak se ho snažím mít zelený, aby nám tam bylo alespoň trochu hezky. Jsem velmi vděčná perfektním pražským projektům jako jsou holky Pokojovky a Zahrada naniti. Od holek Pokojovek mám marantu a begónii a už čekám, až se naskladní další poklady. Nadšeně rozmnožuju šplhavnice, to abych měla co nabídnout na rostlinkových swapech, akcích, kde přinesete své rostlinky a můžete si na oplátku odnést takové, jaké ještě nemáte. Pokud se takovéto akce u vás nekonají, nesmutněte a vyměňte si řízky s kamarády, kolegy či spolužáky. Je to zábava, pěstování a pečování o rostliny je terapie (dneska je to vlastně skoro všechno kromě sezení v autě a koukání do obrazovky), což se vyplatí a návštěvy mají co obdivovat. I kdybyste byli úplný antitalent na pěstování zelených organismů, nemusíte se omezovat jen na kaktusy, ještě jsou tu řasokoule! Pokud neznáte tyto antistresového a fotogenické zelené chlupaté kuličky, klikněte sem J.

Vyrobte si! Zpracovávat ovoce, přimíchávat bylinky, dělat vlastní sirupy a marmelády. Nemusíte zpracovávat ovoce po kilech, ani nemusíte mít 10 druhů sirupů či marmelád. Vytyčte si dvě příchutě, které chcete letos zkusit, sežeňte hezké láhve či zavařovačky a až se kolem vás nachomýtne ovoce, či porostou nějaké byliny, budete vědět, co s nimi. Servírujte je svým příbuzným či návštěvám, zapomeňte na ochucené vody z PETek. Stejně to malinu s jahodou ani nevidělo, domácí limonády jsou mnohem víc. Na blogu najdete inspiraci v podobě několika sirupů v sekci Limonády a smoothie. Nově přibyl pampeliškový s verbenou a malinový s růžovými poupátky a granátovým jablkem J.

K dalším ze zelených jarních kroků může být kromě udržitelných čistících či pracích prostředků i šetrné odličování. Dobrá zpráva je, že eko tampóny můžete sehnat už i v dm, opět zatím stojí Tierra Verde tentokrát pod značkou Mama Natura. I když je počáteční investice vyšší, 160 Kč za 10 ks tampónů se bohatě vyplatí. Jsou velmi příjemné na kůži a jsou super dárkem všem kamarádkám, které chcete maličko ozelenit. Tak skočte do nejbližší dm a pokud budou vyprodané, nezapomeňte se po nich podívat příště. Já je mám už delší dobu a jsem moc spokojená.

Něco nového. Barevného, jarního, květinkového, ptáčkového, nebo prostě jen veselého. No jo, my holky a oblečení, to je samostatná kapitola. Ale ten, kdo se nespokojí s neustále se točícími kolekcemi oblečení alá vidím přes triko ruku, se k tomu může postavit jinak. Můžeme chodit hezky oblečení a nemusíme kupovat stále nové a nové věci. Jako u rostlinek, můžeme opět navštívit výměnný swap, odevzdat oblečení do prospěšných charitativních projektů, či vyměnit s kamarádkami, pokud se nám kousek už okoukal, nebo nám nesedí. Opět můžeme v duchu vědomí, že oblečení je na světě obrovité množství a zatěžuje planetu, stejně jako plastové odpady, poslat něco dál, udělat radost a tím i dobrý skutek. Já osobně mám stejně větší radost z takovýchto kousků než z těch, které jsou křivé a nekvalitní a vydrží maximálně dvě sezóny. Dejme přednost českým a slovenským značkám, pokud budeme mít na výběr, a podpořme lokální výrobky. Ta Čína to zvládne i tak. Opravovat, nevyhazovat, pečovat, neplýtvat. Pojďme dát těmto slovesům v tomto století opět rozměr, jaký si zaslouží.

 Změna. Olivový olej na čerstvý salát zkoušel už snad každý, ale co takhle sáhnout toto jaro po něčem netradičním? Pokud se v přípravě zálivek a dipů necítíte jistí, sáhněte po kvalitním oleji. Lněný, dýňový, konopný, sezamový, arašídový, makový. Je jich dost, které čekají na objevení ve studené kuchyni, o zdraví prospěšných látkách se snad nemusím ani zmiňovat J.



9.    Hlavu vzhůru. Sheldon Cooper z BBT také doporučoval všem sklíčeným osobám na jejich splín horký nápoj. I v tomto radostném rozkvetlém období můžeme sem tam svěsit hlavu, když se toho na nás valí moc, či břemeno každodenních starostí a komplikovanost mezilidských vztahů je nadmíru velká. Neupadejme do zoufalství a snažme se najít na situacích něco dobrého, uvědomujme si dar a kvalitu života, ve kterém žijeme. Zkusme být jednoduše vděční za maličké věci. Pokud ráno vstaneme z vyhřáté postele, můžeme napsat blízkému nebo nejbližšímu člověku, čekají nás v práci či ve škole, máme co jíst, komu se svěřit a s kým se zasmát, nic není tak těžké, jak se může zdát. Pokud tohle všechno máme, je na místě, abychom byli oporou pro ty, kteří takové štěstí nemají nebo mají, ale pro mlhu starostí na něj nevidí. Žijme pro druhé, zajímejme se, podporujme je, pomáhejme jim. Každý, i ten nejmenší skutek, se počítá. Víra, naděje, láska, ale nejdůležitější z těch tří, je láska. Dejme jí toto jaro prostor a já věřím, že to nebude zbytečné.

Krásné jaro, moji milí.

Lucka